丸ごとキュウリが美味しい簡単ディップ３種
この季節、ご近所さんから採りたてのキュウリをよくいただきます。
新鮮なうちに食べたいし、でも結構な量がある！というときに、ヘタと皮を落として丸ごと１本…みたいな食べ方をします。
料理ですらないし（？）手間もかからず、何より新鮮なキュウリの歯ごたえを楽しめるので、おススメです。
歯が心配な方や、もう少し上品に食べたい方は、野菜スティックで（笑）。
その丸ごとキュウリに合う、これまた簡単なマヨネーズディップを3種ご紹介します。
マヨネーズだけでも美味しいですが、ちょっと何か加えるとよりおいしくなります。
全部材料をあえるだけなので、覚えると子どもでも作れます。
ちなみに、分量はすべて適量です(笑)。
１．わさマヨディップ
【材料】
・マヨネーズ
・わさび（チューブでOK）
・すりごま
上記の３つをあえるだけです。すりごまを入れると、いかにもディップソースっぽくなります。
わさびとマヨネーズ+キュウリで、口の中でサラダ巻みたいな味がします（笑）。
２．梅マヨディップ
【材料】
・マヨネーズ
・梅干し または 梅しそ
・すりごま
梅干しは皮を刻みます。梅しその場合は、絞って汁気を切ってから、みじん切りにします。
あとはマヨネーズとあえるだけ。
３．納豆マヨディップ
【材料】
・マヨネーズ
・引きわり納豆
・すりごま
・（お好みで）からし または わさび
納豆は、ひきわりがない場合は普通の納豆を刻んでもOK。付属のたれもいれてください。
お好みで、からしかわさびを少し入れると、大人の味になります。
なお、キュウリは冷やしておくと美味しいです。
食べるときは、まずたわしで洗ってとげを落とします。（新しいキュウリはとげが痛い）
上下を少し切り落として、皮を適宜ピーラーでむく。
もう一度さっと洗ったら、ペーパーで水気をとります。
そのままかじるのが楽しいですが、３cmくらいの長さに切ると箸やフォークでも食べやすいです。
あまり堅いものをかじれない方は、縦に４つに割って、スティックにするといいと思いますよ。
